در مقالات قبل در مورد تهویه و سالن پرورش بوقلمون پرداختیم در ادامه به دمای سالن پرورش کبک ،  و کنترل دمای سالن، کنترل دمای بدن طیور، و تاثیر افزایش دما بربدن طیور و دیگر ادامه مطلب

قابلیت هچ بوسیله مداخله بسیاری از فاکتورهای محیطی و تغذیه ای تحت تأثیر قرار میگیرد. تشخیص کمبودهای تغذیه­ای ممکن است بوسیله معاینه جنین به تنهائی مشکل باشد. در حالیکه جنین پستانداران پا FOETUS از یک ادامه مطلب

سلنیوم (Se)نشان داده است که یک ماده معدنی اساسی برای جوجه ها و پولتها است. سلنیوم از تکامل دیاتز اکسودائی در جوجه های جوان و میوپاتی سنگدان و قلب در بوقلمون های جوان جلوگیری می ادامه مطلب

مقادیر جزئی روی (Zn)بنظر میرسد که برای زندگی در همه حیوانات لازم است. این عنصر جایگزین کرین خشک و بی آب (CARBONIC ANHYDROSE)بوده و برای فعال کردن تعدادی از آنزیم های دیگر لازم است.علائم کمبود ادامه مطلب

یکی از  اهداف در پرورش طیور ، پیشگیری از وقوع بیماری ها است. کارای بالای سیستم ایمنی طیورباعث کاهش تلفات و خسارات به پرورش دهنده می شود. بعضی از عموامل غیر ژنتیکی مانند مواد مغذی ادامه مطلب

طیور همانند انسان ها به نمک نیاز دارند . نمک معمولی از سدیم و کلر تشکیل شده است . از آنجایی که اکثر گیاهان سدیم به اندازه کافی برای طیور را فراهم نمی کنند وجود ادامه مطلب

کمبود منیزیم در تغذیه طیور در جوجه های جوان نتیجه اش رشد ضعیف و مرگ و میر بالا است. جوجه های مبتلا خواب آلود بوده و وقتی برای آنها مزاحمت فراهم می شود ممکن است ادامه مطلب

کمبود کولین در تغذیه طیور بوسیله رشد ضعیف و پروزیس مشخص می شود. کولین در استیل کولین در فسفولیپیدهای بدن ظاهر شده و می تواند بعنوان منبع متیل در سنتز ترکیبات محتوی متیل نظير متیونین ادامه مطلب

کمبود اسید فولیک (Folacin) در طیور و همچنین کمبود ویتامین ( B12 Cobalamin) در طیور  و در جوجه ها بوسیله رشد ضعیف، پر در آوردن خسبق، کم خونی، پروزیس و از دست دادن پیگمانتاسیون پر ادامه مطلب

کمبود پیرودوکسین (ویتامین B6) در طیور و در جوجه ها بوسیله از دست دادن اشتها، رشد ضعیف افت در تولید، قابلیت هچ پایین و علائم عصبی مشخص می شود. پیرودوکسین در تعدادی از آنزیمها لازم ادامه مطلب