آماده سازی و ساخت خوراک مرغ بومی(محلی)
قبل از پرداختن به ساخت خوراک مرغ بومی(محلی) ، لازم است که با شکل های مختلف خوراکی مصرفی طیور آشنا شد. در ادامه به انواع جیره های طیور که آشنا و سپس به نحوه ترکیب ادامه مطلب
معرفی انواع نژادهای مرغ بومی در ایران و جهان
اکثر نژادهای مرغ های بومی کشور ما از دسته مرغهای آسیایی می باشند. کشور ایران بواسطه تنوع آب و هوایی دارای زیستگاه ها مختلفی است. در اثر تأثیرات زیستگاه های انواع مختلفی از نژادهای مرغ ادامه مطلب
ارزش غذایی و کیفیت تخم مرغ محلی
درمقالات قبل در مورد خواص و ویژگی های تخم بوقلمون پرداختیم.با افزایش آگاهی و اطلاعات تغذیه ای جامعه باعث شده امروزه تخم مرغ و گوشت مرغ بومی به دلیل طبیعی بودن در میان مصرف کنندگان ادامه مطلب
تاریخچه پرورش مرغ بومی(محلی) در جهان و ایران
پرورش مرغ بومی اولین بار در جنوب شرق آسیا از مرغ جنگلی قرمز گالوس گالوس صورت گرفت. پرورش مرغ محلی در ایران دارای سابقه طولانی است، به طوری که حدود ۱۰۰۰ سال قبل از میلاد ادامه مطلب