تغذیه(کبک)

کمبود ویتامین B2 در طیور و در جوجه ها بوسیله رشد آهسته، عدم هماهنگی حرکات عضلات، لاغری، فلجی پنجه برگشته و در مرغها با تولید تخم مرغ کم و قابلیت هچ پائین مشخص می شود. ریبوفلاوین فاکتور کمکی در بسیاری از سیستمهای آنزیمی بدن است. مثالهایی در مورد آنزیمهای محتوی ریبوفلاوین ردوکتوزهای Nadp سیتوکرم NAB و سوکسینیک دی هیدروژناز و یا فوراز، گزانتین اوکسيداز L و D آمینو اسید اکسیداز L هیدروکسی اسید اکسید از و هیستامیتاز است که بعضی از آنها بطور حیاتی همراه با واکنشهای اکسیداسیون و احیا درگیر در تنفس سلول است.در ادامه به علل کمبود و عدم رشد جوجه، تشخیص و درمان آن می پردازیم.

ادامه مطلب

امتیاز شما به مقاله
[: 3 امتیاز از مجموع: 5]

پتاسیم (K) ترجيحاً در بخش سلولی بدن یافت می شود. نسوج نرم مرغ محتوی بیش از ۳برابرK نسبت به Na می باشند و تقریباً یک کاتیون مهم در مایع داخل سلولی است. پتاس اساسی در تأمین پتانسیل غشاء و تعادل مایع سلولی بوده و مستقیماً در تعدادی از واکنش های بیوشیمیائی شرکت میکنند. در ادامه به کمبود پتاسیم در تغذیه طیور و علائم آن می پردازیم.

ادامه مطلب

امتیاز شما به مقاله
[: 5 امتیاز از مجموع: 5]
بررسی کمبود کلسیم و فسفر در تغذیه طیور

کلسیم (Ca)و فسفر (P)بطور نزدیک و تناتنگ در متابولیسم بخصوص در تشکیل استخوان همراه شده اند. بخش اعظم کلسیم همچنین برای لخته شدن خون اساسی است و در تشکیل استخوان در جوجه های در حال رشد و یا پولتها و برای تشکیل پوسته تخم مرغ در مرغهای بالغ اهمیت زیادی دارد و با سدیم و پتاسیم برای ضربان نرمال قلب لازم است. کمبود کلسیم و فسفر در تغذیه طیور بسیار مهم  به شمار می آید.یکی از علل اصلی مدفوع خواری طیور کمبود وبالانس نبودن فسفر جیره می باشد. در ادامه به کلسیم و فسفر و کمبودآن ها در تغذیه طیور و عارضه های مربوط به آن و همچنین اثرات افزایش کلسیم را مورد بررسی قرار می دهیم.

ادامه مطلب

امتیاز شما به مقاله
[: 4 امتیاز از مجموع: 5]
هچ در جوجه کشی2.jpg

قابلیت هچ بوسیله مداخله بسیاری از فاکتورهای محیطی و تغذیه ای تحت تأثیر قرار میگیرد. تشخیص کمبودهای تغذیه­ای ممکن است بوسیله معاینه جنین به تنهائی مشکل باشد. در حالیکه جنین پستانداران پا FOETUS از یک ذخیره مواد مغذی از مادر در طول تکامل استفاده می نماید چنین طیور بایستی تکثیر و رشد و تکامل خود را روی یک بسته بنا نهد و با احتیاط و بصیرت کافی از تمام مواد مغذی ذخیره شده در تخم استفاده کند. صرفنظر از فاکتورهایی نظیر باروری وضعیت هائی نظیر ذخیره سازی، اندازه تخم و ساختمان و وضع طبیعی جنین که روی قابلیت هچ تأثیر می نمایند فاکتورهای تغذیه ای دیگری وجود دارد که روی قابلیت هچ تأثیر می­نمایند. در ادامه به فاکنورهای مهم در بالا بردن هچ در جوجه کشی پرداخته می شود.

ادامه مطلب

امتیاز شما به مقاله
[: 5 امتیاز از مجموع: 5]
بررسی کمبود سلنیوم درتغذیه طیور.jpg

سلنیوم (Se)نشان داده است که یک ماده معدنی اساسی برای جوجه ها و پولتها است. سلنیوم از تکامل دیاتز اکسودائی در جوجه های جوان و میوپاتی سنگدان و قلب در بوقلمون های جوان جلوگیری می نماید. ویتامین E و سلنیوم دارای اثر دو طرفه رژیم غذائی و ذخیره شدن در پیشگیری از این بیماریها دارند. کمبود سلنیوم درتغذیه طیور و در جوجه ها دارای رشد ضعیف و پردرآوردن ضعیف در هضم چربی فاسد ناتوان و آتروفی پانکراسی و فیبروز را نشان میدهند. در ادامه به عوارض کمبود سلنیوم درتغذیه طیور و علل و علائم بالینی ، تشخیص و درمان آن میپردازیم. ادامه مطلب

امتیاز شما به مقاله
[: 4 امتیاز از مجموع: 5]
بررسی کمبود روی در تغذیه طیور

مقادیر جزئی روی (Zn)بنظر میرسد که برای زندگی در همه حیوانات لازم است. این عنصر جایگزین کرین خشک و بی آب (CARBONIC ANHYDROSE)بوده و برای فعال کردن تعدادی از آنزیم های دیگر لازم است.علائم کمبود روی در تغذیه طیور شامل توقف رشد، پردر آوردن ضعیف، مفاصل خرگوشی بزرگ شده است.استخوان های دراز کوتاه و ضخیم شده، پوست فلس دار و درماتیت بخصوص روی پاها مشاهده میشود. راه رفتن پرنده با التهاب مفصل سخت و زشت است. جوجه های با کمبود روی افزایش هماتوکریت را نشان می دهند که بعلت انتشار مجدد آب بدن است تا مصرف آب تغییر یافته. در ادامه به نکات بیشتری در مورد کمبود روی در تغذیه طیور و همچنین روی اضافی در پرورش طیور می پردازیم.

ادامه مطلب

امتیاز شما به مقاله
[: 6 امتیاز از مجموع: 5]
کمبود ید در تغذیه طیور ،

یکی از  اهداف در پرورش طیور ، پیشگیری از وقوع بیماری ها است. کارای بالای سیستم ایمنی طیورباعث کاهش تلفات و خسارات به پرورش دهنده می شود. بعضی از عموامل غیر ژنتیکی مانند مواد مغذی در جیره طیور باعث افرایش سطح ایمنی طیور در مقابل بیماری ها می شود. در ادامه به کمبود ید در تغذیه طیور و افزایش مس در تغذیه طیورو همچنین کمبود آهن در تغذیه طیورمی پردازیم. ادامه مطلب

امتیاز شما به مقاله
[: 4 امتیاز از مجموع: 5]

طیور همانند انسان ها به نمک نیاز دارند . نمک معمولی از سدیم و کلر تشکیل شده است . از آنجایی که اکثر گیاهان سدیم به اندازه کافی برای طیور را فراهم نمی کنند وجود نمک در جیره طیور برای تامین سدیم و کلر ضروری می باشد. در مقالات قبل  کمبود ید، مس ، آهن در طیور را بررسی کرده ایم .درادامه به علائم کمبود سدیم و کلر (نمک) در تغذیه طیور و همچنین اثر نمک زیاد در جیره طیور پرداخته می شود.

ادامه مطلب

امتیاز شما به مقاله
[: 3 امتیاز از مجموع: 5]
بررسی کمبود منیزیم در تغذیه طیور

کمبود منیزیم در تغذیه طیور در جوجه های جوان نتیجه اش رشد ضعیف و مرگ و میر بالا است. جوجه های مبتلا خواب آلود بوده و وقتی برای آنها مزاحمت فراهم می شود ممکن است علائم عصبی که شامل تشنج نیز میشود نشان دهند. در ادامه کمبود منیزیوم در تغذیه طیور را بررسی و همچنین افزایش منیزیم در جیره طیور چه اثراتی را دارد.

ادامه مطلب

امتیاز شما به مقاله
[: 2 امتیاز از مجموع: 5]
بررسی کمبود کولین در تغذیه طیور

کمبود کولین در تغذیه طیور بوسیله رشد ضعیف و پروزیس مشخص می شود. کولین در استیل کولین در فسفولیپیدهای بدن ظاهر شده و می تواند بعنوان منبع متیل در سنتز ترکیبات محتوی متیل نظير متیونین کرآتین و N – Methylnicotinamideعمل کند. کولین في نفسه بعنوان دهنده متيل عمل نمیکند بلکه در ابتدا بایستی ترکیب بتائین اکسیده شود و پس از آن یکی از ترکیبات سه دسته متیل می تواند آن را مشخص و تفکیک کند و به اکسیتور متیل نظیر Glycocyanine یا Homocysteine برای تشکیل متیونین یا کراتین شکل دهد. در ادامه  به علل به وجود آمدن ، و راه درمان آن میپردازیم. ادامه مطلب

امتیاز شما به مقاله
[: 3 امتیاز از مجموع: 5]