صنعت طیور از جمله بخش های با رشد سریع و پر اهمیت در کشاورزی ایران و جهان محسوب می شود. به گونه ای که اکنون حدود ۵۰ درصد از گوشت مورد نیاز کشور را تأمین ادامه مطلب

سیستم تهویه سالن مرغداری تأمین کننده هوای تازه برای پرندگان در تمامی نقاط سالن پرورش می باشد در همین حال حرارت مازاد، بخار آب، گازها و گرد و غبار را از سالن خارج می کند. ادامه مطلب

برای نحوه عایق بندی سالن پرورش جوجه مرغ نوع مصالح ساختمانی به کار رفته در سالن برای تأمین عایق بندی مناسب از اهمیت زیادی برخوردار است. عایق بندی سالن هم در شرایط گرم و هم ادامه مطلب

درجه حرارت بدن یک جوجه تازه از تخم خارج شده 7/39 درجه سانتی گراد است و با افزایش سن افزایش یافته به طوری که در سن ۳ هفتگی به حدود 6/40 تا 7/41 درجه سانتی ادامه مطلب

لوازم مورد نیاز برای پرورش به دو صورت دستی و اتوماتیک وجود دارند. این لوازم شامل انواع دانخوری و آبخوری می باشند.در بخش بعدی لوازم مورد نیاز برای پرورش جوجه ( آبخوری جوجه و دانخوری ادامه مطلب

برای کسب حداکثر عملکرد، جوجه ها باید در کوتاه ترین زمان ممکن به مزرعه برسند. در صورتی که در مزرعه بیش از یک سالن پرورش وجود داشته باشد، این سالن ها باید از یکدیگر فاصله ادامه مطلب

در یک تخم مرغ بارور، تمامی شرایط لازم برای رشد و تکامل جنین وجود دارد. با این حال، شرایط محیطی مناسب برای این منظور نیز باید فراهم گردد.در ادامه مطالب مشکلات جوجه کشی و شرایط ادامه مطلب

از مراحل اولیه رشد و تکامل جنین در لوله تخم و قبل از اینکه تخم مرغ گذاشته شود، انجام می گیرد. تقسيمات سلولی در حین عبور سلول تخم از لوله تخم انجام می گیرند. اولین ادامه مطلب

باروری و جوجه درآوری دو صفت ژنتیکی بسیار مهم در مرغ های مادر هستند. همچنین، این صفات تا حد زیادی تحت تأثیر عوامل محیطی قرار می گیرند.از عوامل تاثیر گذار بر باروری و جوجه در ادامه مطلب

در این بخش میخواهیم عوامل موثر بر کیفیت داخلی تخم مرغ را بیان کنیم که ارتفاع سفیده از معمولی ترین معیارهای ارزیابی کیفیت درونی تخم مرغ می باشد. ارتفاع سفیده توسط دستگاه مخصوصی سنجیده می ادامه مطلب