کمبود ویتامین K در طیور بوسیله خون آمدن طولانی با مرگ بعلت خون آمدن ناشی از صدمات خفیف و ارده مشخص می شود. ویتامین K برای سنتز پروترومبین لازم است این ویتامین فاکتور مهمی از ادامه مطلب

کمبود ویتامین E در طیور و در جوجه ها بوسیله نرمی غیر طبیعی مخ (Encephalomalacia)و زمینه مزاجی اکسودایی (Exuative Diathesis)؛ دیستروفی عضلانی، باروری و قابلیت هچ پایین جوجه کشی مشخص میشود. بزرگ شدن مفاصل خرگوشی، ادامه مطلب

کمبود ویتامین D در تغذیه طیور بوسیله اشتباه و خطا در مصرف کلسیم و فسفر مشخص می شود که نتیجه آن ناهنجاریهای اسکلتی و اثرات مغایر و ناخواسته روی کیفیت پوسته تخم مرغ  و ایجاد  ادامه مطلب

ویتامین A برای رشد، سیمای اپتیمم و بی عیبی اغشيه مخاطی یک فاکتور اساسی در جیرههای غذائی طیور محسوب می شود. بعضی از لایه های اپتیلیال دستگاههای گوارشی، ادراری، تناسلی و تنفسی از اغشيه مخاطی ادامه مطلب

عنوان ویتامین به دسته هتروژن ترکیبات شیمیائی محلول در چربی و محلول در آب بر می گردد . ویتامین ها در تغذیه طیور اساسی بوده و هیچگونه ارتباط شغلی و یا ساختمانی لازم را با ادامه مطلب

ازجمله مواد غذایی مهم  در جیره نقش کربوهیدرات ها و چربیها در تغذیه طیور می باشد . بنابراین تغذیه صحیح ،چه از لحاظ اقتصادی چه از لحاظ سلامتی نقش اساسی در پرورش طیور دارد در ادامه مطلب

پروتئین ها و آمینو اسیدها مانند چربی ها و ویتامین ها نقش اساسی در تغذیه طیور دارند. باید با توجه به نژاد هر پرنده به تامین پروتئن ها و آمینو اسیدها در جیره طیور پرداخت ادامه مطلب

تغذیه طیور در مقیاس تجارتی مهمترین هزینه مرغداری را تشکیل میدهد. اختلالات کمبودهای تغذیه ای طیور یا میزان کمتر از حد اپتیمم و یا عدم تعادل مواد مغذی در جیره غذائی میتواند شدیدترین ضایعات اقتصادی ادامه مطلب

مرغ های بومی به دلیل ارتباط آزاد با محیط اطراف خود، در معرض ابتلا به انگلها از جمله تک یاخته ها هستند. مرغ های بومی که به صورت سنتی پرورش داده می شوند به علت ادامه مطلب

خواص گوشت مرغ محلی یا گوشت مرغ بومی که به دور از هر گونه دستکاری ژنتیکی یکی از مهمترین مواد غذایی پروتئینی با ارزش محسوب می گردد که سرشار از اسیدهای آمینه، ویتامین ها و ادامه مطلب