مهم ترین منبع انرژی در جیره طیور دانه غلات است (جدول ۱-۱). اغلب غلات تغذیه طیور مناسب برای استفاده در جیره ارگانیک متعلق به خانواده گراس ها هستند. دانه یا بذر این گیاهان منبع غنی ادامه مطلب

مهمترین وظیفه دستگاه تنفس انتقال اکسیژن به بافت های بدن و دفع دی اکسید کربن از آنهاست.در مورد دستگاه گوارش مرغ مطالبی را نیز ارائه دادیم. با این حال، دستگاه تنفس نقش های جنبی بسیار مهمی ادامه مطلب

دستگاه گوارش در تمامی پرندگان از نوک، محوطه دهانی، حلق، مری قدامی، چینه دان، مری خلفی، پیش معده، سنگدان، دوازدهه، ژژنوم، ایلیوم، روده های کور، روده بزرگ و کلواک تشکیل می شود. در پرندگان آبزی ادامه مطلب

سرعت رشد جوجه های گوشتی در دهه های گذشته به طور شگفت آوری افزایش یافته است به طوری که زمان لازم برای دستیابی یک جوجه گوشتی به وزن ۱۵۰۰ گرم در سال ۱۹۲۵ میلادی ۱۲۰ ادامه مطلب

عارضه فشارخون ریوی با نام های دیگری چون آسیت، نارسایی بطن راست قلب و نارسایی مزمن قلبی شناخته می شود. علت ایجاد این عارضه در جوجه های گوشتی با رشد سریع این است که نرخ ادامه مطلب

صنعت مرغداری از یک سلسله بخش های مرتبط با یکدیگر تشکیل یافته است که به لحاظ مالکیت ممکن است در کنار یکدیگر و در قالب یک مجموعه واحد اداره شوند که در این صورت به ادامه مطلب

تعیین جنسیت مرغ گوشتی و تخمگذار یکی از ابزارهای مدیریتی بسیار مهم در برنامه های اصلاح نژادی گله های دورگ (اجداد و مادر) می­باشد. در خطوطی که گله های مادر را تولید می کنند، جوجه ادامه مطلب

یکی از دغدغه های پرورش دهندگان طیور بی اشتهای و عدم علاقه طیور به غذا خوردن می باشد،همچنین ضعف و بی اشتهای در پرندگان خانگی بسیار دیده می شود. می توان کیفیت خوراک و همچنین ادامه مطلب

انجام ضدعفونی سالن مرغداری و لوازم مرغداری و استفاده از مواد ضدعفونی کننده در قسمت های ورودی محوطه و سالن مرغداری جزء اصول و مبانی مهم بهداشت و پیشگیری به شمار می رود و هرگونه ادامه مطلب

عوامل متعددی باعث آلودگی مرغداری می شود . برای جلوگیری از تلفات احتمالی طیور باید موارد بهداشتی را برا جلوگیری از انتشار آلودگی رعایت کرد. در ادامه راهای که باعث آلودگی مرغداری می شود و ادامه مطلب