سلنیوم (Se)نشان داده است که یک ماده معدنی اساسی برای جوجه ها و پولتها است. سلنیوم از تکامل دیاتز اکسودائی در جوجه های جوان و میوپاتی سنگدان و قلب در بوقلمون های جوان جلوگیری می ادامه مطلب

مقادیر جزئی روی (Zn)بنظر میرسد که برای زندگی در همه حیوانات لازم است. این عنصر جایگزین کرین خشک و بی آب (CARBONIC ANHYDROSE)بوده و برای فعال کردن تعدادی از آنزیم های دیگر لازم است.علائم کمبود ادامه مطلب

یکی از  اهداف در پرورش طیور ، پیشگیری از وقوع بیماری ها است. کارای بالای سیستم ایمنی طیورباعث کاهش تلفات و خسارات به پرورش دهنده می شود. بعضی از عموامل غیر ژنتیکی مانند مواد مغذی ادامه مطلب

طیور همانند انسان ها به نمک نیاز دارند . نمک معمولی از سدیم و کلر تشکیل شده است . از آنجایی که اکثر گیاهان سدیم به اندازه کافی برای طیور را فراهم نمی کنند وجود ادامه مطلب

کمبود منیزیم در تغذیه طیور در جوجه های جوان نتیجه اش رشد ضعیف و مرگ و میر بالا است. جوجه های مبتلا خواب آلود بوده و وقتی برای آنها مزاحمت فراهم می شود ممکن است ادامه مطلب

کمبود کولین در تغذیه طیور بوسیله رشد ضعیف و پروزیس مشخص می شود. کولین در استیل کولین در فسفولیپیدهای بدن ظاهر شده و می تواند بعنوان منبع متیل در سنتز ترکیبات محتوی متیل نظير متیونین ادامه مطلب

کمبود اسید فولیک (Folacin) در طیور و همچنین کمبود ویتامین ( B12 Cobalamin) در طیور  و در جوجه ها بوسیله رشد ضعیف، پر در آوردن خسبق، کم خونی، پروزیس و از دست دادن پیگمانتاسیون پر ادامه مطلب

کمبود پیرودوکسین (ویتامین B6) در طیور و در جوجه ها بوسیله از دست دادن اشتها، رشد ضعیف افت در تولید، قابلیت هچ پایین و علائم عصبی مشخص می شود. پیرودوکسین در تعدادی از آنزیمها لازم ادامه مطلب

کمبود اسید نیکوتینیک (نیاسین) در تغذیه طیور و در جوجه ها بوسیله التهاب حفره دهانی، پر در آوردن ضعیف، مفاصل خرگوشی بزرگ شده، تلون مزاج و خلی وگیجی و یکی از علت اسهال طیور میباشد ادامه مطلب

کمبود اسید پانتوتنیک در طیور و در جوجه ها بوسیله توقف رشد، پر و بال خشن جراحات اطراف دهان و مرگ و میر جنینی مشخص می شود. اسید پانتوتنیک جزئی ازکوآنزیم A است که در ادامه مطلب