بره موم یا صمغ که گاهی به آن چسب زنبور نیز گفته می­شود ماده خمیری و چسبناک است که زنبورها از درختان و گیاهان دیگر جمع­آوری و به کندو می­آورند. این ماده ممکن است از ادامه مطلب

مهمترین آلودگی و ناخالصی ­های موم زنبور عسل عبارتند از وجود گرد و خاک، دانه­ های گرده گل، صمغ یا بره موم، عسل، قطعات بدن زنبور، و اختلاط با سایر انواع موم از جمله موم ادامه مطلب

ژله شاهانه یا ژله رویال توسط غدد زیر حلقی زنبورهای کارگر پرستار وقتی در سنین 2 تا 12 روزگی هستند ترشح شده و به عنوان غذای اصلی ملکه در تمام دوران زندگی او، و به ادامه مطلب

بیشتر خواص فیزیکی عسل مربوط به قندها و مقدار آب عسل است. قندهای عسل در حدود 98 درصد مواد جامد آن را تشکیل می­دهند، لذا تأثیر زیادی روی خواص فیزیکی عسل دارند.از طرف دیگر بیشتر ادامه مطلب

بره موم ماده ای زرینی است که از شکوفه تعدادی از درختان و بوسیله زنبورهای عسل جمع آوری و بعنوان ماده ای چسبناک در شکاف­ها و درزها در ساختمان کندو بکار می رود. انسان بره ادامه مطلب

ژله ی رویال نوعی از ترشحات غدد زنبور عسل است که به رشد زنبور داران بالغ یا جوان کمک می کند. این ماده به وسیله غده های زیر حلقی موجود در سر زنبورهای کارگر (پرستار) ادامه مطلب

قطره به چشم نیامدنی که در هنگام گزش زنبور در تن ما وارد می شود داروی بسیار فعالی است. حساسیت تن نسبت به زهر بر حسب افراد، متفاوت است: زنان و کودکان و اشخاص سالمند ادامه مطلب

زهر زنبور عسل مایعی است تلخ مزه، به رنگ روشن، دارای وزن مخصوص 131/1 بوی خاص و واکنش اسیدی که در مجاورت هوا به سرعت خشک می شود و در اثر خشک شدن مقدار قابل ادامه مطلب

عسل واژه­ای عربی است که به فارسی آن را انگبین می گویند و آن عبارت از ماده ی شیرینی است که توسط زنبور عسل از شهد گل­های گیاهان جمع آوری و پس از تغییرات لازم ادامه مطلب

عسل بسته به اینکه زنبور عسل از چه نوع گلی تغذیه کند، بو، رنگ و طعم متفاوتی خواهد داشت. بنابراین انواع بیشمار عسل وجود دارد.مصرف عسل با برخی خواص و فواید سلامتی همراه بوده و ادامه مطلب