کالیبراسیون دستگاه جوجه کشی و عیب یابی دستگاه جوجه کشی

کارکرد مناسب و درست اینکوباتورها و هچرها مستلزم کالیبراسیون دقیق دستگاه جوجه کشی و روزمره آنها است. تمامی سنسورهای بکار رفته در ماشین های مختلف باید در مقاطع منظم و طبق توصیه کارخانه سازنده آن کالیبره شوند.در ادامه به بررسی تخصصی آن و عیب یابی دستگاه جوجه کشی خواهیم پرداخت.

کالیبراسیون دستگاهها

ابزارآلات داخل دستگاهها احتیاج به کالیبره شدن دارند
برای مثال سنسورهای کنترل دما و رطوبت سالن و یا سنسورهای مختص تبرید آبی دستگاه ها از جمله مواردی است که باید منظما کالیبره شوند.

ترموترهای مورد استفاده در کالیبره کردن اینکوباتورها و هچرها باید حداقل در مقیاس 0.1 درجه سانتیگرا قابل خواندن باشند و دقتی در حد 0.2 درجه داشته باشند
در طول سال پایداری در حد کمتر از 0.05 درجه داشته باشند.
ترمومترهایی با قابلیت خواندن بالاتر (0.5 درجه) و دقت بیشتر (0.1 درجه) نیز در بازار وجود دارند و مشروط بر قیمت آنها ابزارهای مناسبی برای کالیبره کردن ترمومترهای دستگاه ها هستند.
ابزارآلات مورد استفاده در کالیبره کردن سنسورها باید بطورمنظم و براساس استانداردهای گواهی ملی و توسط آزمایشگاههای معتبر کالیبره شوند.
براساس کارخانه سازنده، تعداد دفعات پیشنهادی آنها رعایت شود.

نحوه کالیبراسیون

کالیبراسیون همیشه به روش مناسبی و درستی انجام شود.
برای مثال وقتی دمای اینکوباتور را کالیبره می کنیم، جهت حرکت هوای سیستم تهویه و چرخاندن تخم ها الگوی حرکت هوا را در داخل دستگاه تغییر می دهند و ممکن است بر روش اینکوباتورها در حالت های زیر کالیبره شوند کالیبراسیون اثر بگذارند.
بنابراین لازم است:

تمامی تخم ها در جهت معینی چرخانده شده باشند.
هواکش های تهویه در جهت معینی کار کنند.
دستگاه با ظرفیت مناسب و یکسانی پر شده باشد.
تخم ها در مرحله مشابهی از اینکوباسیون باشند.

تا آنجا که ممکن است سنسور دستگاه کالیبراسیون نزدیک سنسور ماشین قرار گیرد.
پس از قرار دادن سنسور کالیبراسیون در محل مناسب دستگاه و قبل از خواندن آن مدتی صبر کنیم که به ثبات برسد.
کارخانه سازنده مدت زمان لازم برای به ثبات رسیدن آنها را اعلام می کنند ولی به طورطبیعی یک ساعت کافی است.
در صورتی که به دنبال کالیبراسیون دستگاه جوجه کشی ، تصحیحاتی در سنسور دستگاه ایجاد شد، لازم است به ماشین اجازه داده شود که قبل از خوانش جدید به ثبات مجدد برسد.

ثبت رکورد کالیبراسیون

تمامی رکوردهای دستگاه ها ثبت شوند.

این رکوردها شامل موارد زیر است:

مشخصات اینکوباتور یا هچر و سنسور کالیبراسیون مربوطه
خواندن سنسور کالیبراسیون
خواندن سنسور اینکوباتور و هچر قبل از هرگونه تصحیح
خواندن سنسور اینکوباتور و هچر بعد از تصحیحات انجام شده (در صورت نیاز)
تاریخ کالیبراسیون
تاریخ کالیبراسیون بعدی.

لازم است اینکوباتورها و هچرها حداقل سالی یک بار و در زمان اقدامات نگهداری که بر روی سیستم های کنترلی انجام می شوند، کالیبره شوند.
البته میتوان تعداد موارد و دفعات کالیبراسیون دستگاه جوجه کشی را برحسب تجربه تغییر داد.
برای مثال اگر در هر بار کالیبراسیون اینکوباتور، تصحیح نسبتا زیادی (بالاتر از0.3 درجه) انجام شود، نشان آن است که دفعات کالیبراسیون بیشتر و زمان آن کمتر از یک سال باشد.

دماسنج و رطوبت سنج

عیب یابی دستگاه جوجه کشی

عیب یابی دستگاه جوجه کشی:

اگر همه تخمها سرد یا گرم هستند، توصیه های زیر در زمینه دما قابل توجه است:

آیا اینکوباتور کالیبره شده است؟
آیا می توان با افزایش یا کاهش دمای اینکوبارتور، دمای هدف را ایجاد کرد؟
در سیستم های چند مرحله ای آیا الگوهای مناسب تنظیم دما بکار رفته است؟
آیا می توان جریان هوای اطراف تخمها را افزایش داده و دما را کاست؟!

اگر نقاط سرد یا گرم در اینکوباتور وجود دارد، توصیه های زیر در زمینه دما قابل توجه است:

اگر سنسورهای مختلفی وجود دارد، آیا همه آنها به درستی کار می کنند؟
آیا جریان هوای یکنواختی در اطراف تخم ها وجود دارد؟ آیا جریان هوا به دلیل فضای ناکافی بین طبق های تخم محدود نشده است؟
در سیستم های چند مرحله آیا تنظیم یا تصحیحی بکار گرفته شده است؟
آیا اینکوباتورها تهویه بیش از اندازه ندارد به طوری که خیلی سرد و خشک به داخل ماشین آورده شود.
اگر ایجاد رطوبت از طریق اسپری انجام می شود، آیا موجب مرطوب شدن سطح تخم ها نمی شود یا به درستی عمل می کند؟ آیا همه وروردی های هیتر درست کنار می کنند؟

عیب یابی با توجه به عملکرد جوجه

عملکرد جوجه به معنی درصد وزن جوجه بوقلمونها به وزن تخمهای اولیه همان جوجه ها است و شاخص مناسبی از سن جوجه بعد از تفریح (تازه یا دهیدراته) و زمان بندی جوجه کشی تخم از ابتدا تا امروز محسوب می شود.
عمکرد جوجه به صورت متوسط بین ۶۶ تا ۶۸ درصد است.
پایین بودن آن(کمتر از ۶۵ درصد) نشانه آن است که جوجه ها زودتر از موعد از تخم بیرون آمده اند و عدد بالای ۷۰ درصد نشانه تأخیر در خروج از تخم جوجه ها است.
اگر جوجه ها خیلی جوان یا خیلی مسن به واحد پرورش اولیه جوجه ها وارد گردند، نتیجه آن چیزی جز مشکل تلفات و افزایش موارد جوجه های وارفته و ضعیف نیست.

برای اندازه گیری عملکرد جوجه، وزن یک شانه تخم بوقلمون (از یک گله) را قبل از قرار گرفتن در دستگاه با دقت ۵ گرم (ترازویی با وزن کشی ۲۰ کیلوگرم) اندازه گیری کرده (وزن كل منهای وزن طبق شانه تخم) و متوسط آن به دست می آید و پس از خروج جوجه ها در سبد و در انتهای دوره جوجه کشی وزن خالص همه آنها به دست می آید و با تقسیم آن بر وزن اولیه تخم ها، عملکرد تخم محاسبه می شود. معمولا یک نمونه شامل ۵ شانه تخم به ازای هر هچ بکار می رود.