تخم مرغ های بارور تولیدی در گله را قبل از آنکه برای جوجه کشی استفاده شوند، می توان به مدت چند روز نگهداری نمود. طول مدت نگهداری، درجه حرارت و رطوبت محل نگهداری از مهمترین عوامل مؤثر بر قابلیت زنده مانی جنین در تخم مرغ های بارور هستند. در ادامه همین پست اطلاعاتی در مورد انبارداری تخم مرغ های بارور قبل از استفاده برای جوجه کشی در اختیار شما قرار داده ایم.
انبارداری تخم مرغ های بارور قبل از استفاده برای جوجه کشی
در مرغ، حداکثر مدت نگهداری تخم های بارور قبل از جوجه کشی یک هفته توصیه می شود و پس از آن حتی در صورت مساعد بودن شرایط، تلفات جنینی به طور چشمگیری افزایش می یابد. در اثر نگهداری تخم مرغ، آب در اثر پدیده اسمز از سفیده وارد زرده می شود و همچنین در اثر دفع دی اکسیدکربن ان تخم مرغ، pH سفیده بالا می رود و شرایط مذکور برای بقای جنین در داخل تخم مرغ نامناسب است.
با توجه به آنکه تخم مرغ هایی که به کارخانه جوجه کشی منتقل می شوند، برای مدتی در آنجا نگهداری می شوند، لازم است تخم مرغ های بارور را حداقل دو بار در هفته به کارخانه جوجه کشی منتقل نمود. جدول 1 دمای نگهداری تخم مرغ را در مراحل مختلف تولید تا جوجه کشی نشان می دهد.
جدول: دمای مناسب در مراحل مختلف نگهداری تخم مرغ
| دما (درجه سانتی گراد) | محل |
| بدن مرغ | 40 تا 41 |
| سالن مرغداری | 22 تا 24 |
| اتاق نگهداری تخم مرغ در مزرعه مرغ مادر | 13 تا 20 |
| کامیون حمل تخم مرغ | 20 تا 23 |
| اتاق نگهداری تخم مرغ در کارخانه جوجه کشی | 13 تا 20 |
| گرم کردن قبل از قرار دادن تخم مرغ در انکوباتور | 24 تا 27 |
| ستر | 5/37 تا 8/37 |
| هچر | 5/37 |
نظرات کاربران
2:27:55 AM