راهنمای حذف پرندگان اضافی در اصلاح نژاد خروس لاری

علاوه بر حذف بموقع و فوری مرغ و خروس­های ناسالم  لازم است در گله های مولد با توجه به معیارهای انتخابی خاصی که بر اساس برنامه و هدف اصلاحی تنظیم کرده ایم به حذف پرندگان اضافی بپردازیم که معیارهای انتخاب ما را ندارند. باید توجه داشت که کیفیت به مراتب مهم تر از کمیت است و هر چه خروس­ها کیفیت بهتری داشته باشند، نبرد بهتری دارند.  در ادامه راهنمای حذف پرندگان اضافی در اصلاح نژاد خروس لاری پرداخته و معیارهای حذف را به طور کامل شرح می دهیم.

حذف پرندگان اضافی( اصلاح نژاد خروس)

هیچگاه داشتن تعداد بیشتر مرغ و خروس ضرورتاً به معنی برد بیشتر نیست. یکی از معیارهای ما داشتن خروسی با عملکرد بیشتر از حد متوسط است. پس از ترسیم اهداف بلندمدت، باید آن را به اهداف کوتاه مدت تجزیه کرد. لاین تولیدی خود را از نظر کیفیت ترسیم می کنیم و اگر پرنده ای امتیاز کمتر از آن را آورد در آمیزش­ها مورد استفاده قرار نمی گیرند و حذف می شود. به این ترتیب و با حذف دائمی، سال بعد کیفیت گله مقداری بالاتر می رود. هر بار روی یک صفت تمرکز کنیم ولی توجه داشته باشیم که دیگر صفاتی که تا کنون و به زحمت در ایجاد و تثبیت آنها در گله تلاش کرده ایم از نظر دور نگه داشته نشوند.

موفقیت برنامه تولید مثلی مستلزم شدت مناسب انتخاب افراد مطلوب و شدت حذف افراد نامطلوب است. شدت حذف بستگی به کیفیت جوجه های تولیدی دارد. به نفع ماست که پرندگان ناسالم و با کیفیت زیر خط تعریف شده خودمان را از بین ببریم و به اصطلاح بیرحمانه عمل کنیم. توسعه و تولید خروس­های جنگی مناسب که مهمترین هدف تولید مثلی ما است، ثمره زاد و ولد افراد گله از یک طرف و حذف افراد نامناسب از طرف دیگر می­باشد. اگر چه تمامی پیشرفت های مشاهده شده در یک گله در نتیجه توارث صفات خوب است ولی اغلب اوقات مدیریت مناسب نیز در آن نقش دارد و گاه نیز یک صفت خوب در نتیجه شانس مساعد به دست می آید. هیچگاه از امتیاز چیزهایی که به نفع ما عمل می کنند ولو اینکه بر حسب اتفاق حاصل شده باشند، نباید چشم ­پوشی کرد.

راهنمای حذف پرندگان اضافی در اصلاح نژاد خروس لاری

برای راهنمای حذف پرندگان اضافی در اصلاح نژاد خروس لاری معیارهای حذف به شرح زیر است:

الف – «نقص و عدم سلامت». زمان قضاوت روی پرندگان به منظور حذف افراد نامناسب نباید تنها صفات و خصوصیات ظاهری آنها را در نظر گرفت بلکه باید آنها را به صورت دستی مورد بررسی قرار داده و تمامی موارد ناهنجاری های اسکلتی یا بدشکلی های نامناسب را نیز حذف کرد. جوجه های مریض احوال، بدشکل، انگشت­های تاب خورده، کمر خمیده و استخوان سینه تاب خورده حذف می شوند، در تمامی این موارد حذف جوجه های وازد به نفع افزایش مقاومت آنها در برابر بیماری های ویروسی و باکتریایی در خروس لاری ، افزایش اندازه بدن آنها و حفظ خلق و خوی مناسب و توسعه جنگاوری آنها است. به انگشت­ها و بالشتک کف انگشتان نیز توجه شود زیرا در تعادل و توازن خروس­ها نقش مهمی دارند.

ب- «فیزیک بدن». بین قسمت های مختلف بدن همبستگی وجود دارد و این یکی از روش­های مناسب انتخاب جوجه ها است. برای مثال پرنده با قابلیت حیات پایین دارای نوک و سر بلند و باریک، گردن نازک و بلند، بدن نازک و طويل، ران ها و ساق پای بلند و باریک و انگشت های بلند و باریک است. خروس­های قوی عکس این صفات را دارند. سر خروس­های نامناسب، مسطح و نازک با نوک مسطح و بلند است و در مجموع شبیه کلاغ است.برای اصلاح نژاد خروس این عمل بسیار دارای اهمیت می باشد.

پرنده قوی دارای تاج و ریش بزرگ، روشن و قرمز است. گواهینامه سلامت مرغ و خروس روی سرشان است. از طرفی چشم ها آینه بدن هستند و به شیوه درستی سلامت و بیماری آنها را منعکس می کنند. پرنده سالم چشم گرد با رنگ روشن و حالت هشیار دارد. نباید پلک آنها مثل خزندگان (مار و لاکپشت) حالت افتاده داشته باشد. اندازه و شکل دم نیز شاخص مهمی است.

پرنده سالم و قوی دارای دم بلند، خوشگل و شق و رق است. خروس­های ضعیف دم فروافتاده و کم پشت دارد، بویژه اگر در کنار خروس­های قوی تر نگهداری شده باشد. سینه خروس مناسب، گرد و توپر و استخوان سینه آنها پوشیده از گوشت (نشانه عضله بندی مناسب) است. عضلات سینه پرندگان ناسالم و ضعیف به سرعت و بدون تردید ضعیف شده و چروک می­خورد.

ساق پا نیز نشانه برجسته ای از سلامت و قدرت پرنده است. ساق پا باید دارای رنگ مشخصه هر نژاد یا سویه باشد و بلند و توپر باشد. ساق­های سرد نشانه خوبی نیست. کمیت پوشش پر و برق و طبیعت آن نیز نشانه مناسبی از قدرت و توشه فیزیکی است. پرهای پرنده نامناسب خوب رشد و حالت ژولیده و گوریده دارد و غده دمی آنها چربی کافی تولید نمی کند و لذا پرهای آنها مات و رنگ پریده است در حالی که پر پرندگان سالم و قوی، کامل، پُر و شفاف است. اشتهای پرنده نیز نشانه خوبی است پرنده مناسب غذای كافی می خورد و اغلب چینه دان او پر است.

ج- «فعال». جوجه های ضعیف، اغلب غیرفعال هستند و تمایل به خوابیدن و چرت زدن دارند و به شیوه فعالی به جستجوی اطراف و چنگ زدن به زمین نمی پردازند، آخرین فردی هستند که صبح ها از نی ­خواب پایین می آیند و غروب­ها اولین فردی هستند که به سمت نی خواب می روند و در طول روز نیز خیلی از اوقات روی نی خواب حضور دارند.

د- «قوی». بلندی و تکرار قوقولی قوقو خروس­ها و قدقد مرغ­ها نشانه قدرت و توانایی آنها است. جوجه های ضعیف به ویژه در حضور افراد قوی تر بندرت می خوانند. رشادت خروس­ها عمدتاً در برابر مرغ ها نشان داده می شود. آنها به فراخوانی مرغ ها و هدیه دانه هایی به آنها می پردازند که در اطراف پیدا کرده اند.

این صفت از مهمترین شاخص های قدرت خروس است. شکل بدن ارتباط نزدیکی با سلامت و توان فیزیکی افراد دارد. بدن های عمیق، ضخیم و فشرده با پرهای پفی در مقایسه با خروس­های باریک و ظریف، قوی تر هستند. این مسئله بخصوص در مقایسه نرهای قوی و ضعیف کارایی دارد.

ح- «عملکرد زیر متوسط». در همه موارد مرغ و خروس­های با عملکرد کمتر از والدین حذف می شوند و اجازه و فرصت جفتگیری به آنها داده نمی­شود.

و- «بی تفاوتی». اگر به مرغ و خروسی نزدیک شویم و پاسخی ندهند و به ما پشت کننده برای اصلاح نژاد خروس حذف می شوند.

ز- «ستیز با انسان». همه مرغ و خروس­هایی که با انسان گلاویز شده و سر ستیز دارند، حذف شوند زیرا فرزندان آنها نیز این خصوصیت را به ارث می برند. تنها مربیان برجسته قادرند از چنین خروس­هایی نتیجه (آن هم متوسط) به دست آورند.

ه- «سربه زیری در تمرین رزمی». در دنیای مرغ خانگی، سر به زیر انداختن به معنی اطاعت و سلطه پذیری است. مدت زمانی که مرغ یا خروس سرش را در سطل ظرف نگه میدارد معیاری از آن است. بر هم زدن بال ها و مشت زدن خروس­ها الزاماً به معنی برتری رزمی آنها نیست. این خصوصیت تنها توسط افراد باتجربه شناسایی می شود. شیوه نبرد خروس­ها نیز معیاری برای حذف آنها است.

ط- «خصوصیات تولیدمثلی». تولید مثل مناسب مرغ و خروس­ها منوط به توسعه خصوصیات جنسی آنها در حد مناسب است. افرادی که به لحاظ فیزیکی و جنسی مناسب هستند انتخاب و افراد ضعیف از گله مولد حذف می­شوند. البته وجود یک نقطه ضعف فیزیکی منفرد در پرنده ضرورتاً دلیل کافی برای حذف او نیست بلکه وجود ترکیبی از خواص و صفات منفی بعنوان شاخص معتبر برای حذف پرندگان ضعیف در نظر گرفته می شود.

ی- «مرغ های برتر». تمامی پولت هایی که در برنامه های آمیزشی دخالت داده نمی شوند، حذف گردند و تنها بهترین پولت­ها که دارای بهترین ترکیب بدنی و بهترین نتاج ژنتیکی بوده اند نگهداری می شوند. مرغ های ممتاز همواره در رأس زنجيره قدرت گروه قرار دارند. لازم است با دقت عمل کرده و این افراد را از میان گروه به دست آوریم. برای حذف مناسب مرغ­ها و خروس­ها لازم و مدت زمان کافی در میان آنها به سر ببریم و رفتار و خصوصیات آنها را از نزدیک بشناسیم تا موفق به حذف افراد نامناسب و نگهداری بهترین آنها باشیم. مرغ و خروسی که وارد جایگاه تولید مثلی می شوند باید افراد برجسته و ممتازی باشند.

به محض اینکه توانستیم خروسها را از مرغ ها باز شناسیم، جوجه های ماده ای را که معیارهای مورد نظر ما را ندارند حذف کرده و آنها را با یک جیره پروتئین بالا و البته ارزان تغذیه کرده و پس از رشد مناسب به آشپزخانه می فرستیم. در طول دوره خارج از فصل تولید تخم مرغ­ها را با یک جیره حاوی پروتئین اندک تغذیه می کنیم بطوری که با وجود عدم تولید تخم، سلامت آنها حفظ شود.


              این تجربه است که کمک می کند در هر تجارتی موفق شوید، ما بدون هیچ چشم داشتی تجربه خود را در اختیار شما خواهیم گذاشت

امتیاز شما به مقاله
[: 0 امتیاز از مجموع: 0]

ترجمه

0 پاسخ

دیدگاه خود را ثبت کنید

تمایل دارید در گفتگوها شرکت کنید؟
در گفتگو ها شرکت کنید.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *