با توجه به تلفات استاندارد بلدرچین در سنین مختلف  برای کاهش این تلفات باید بهداشت و نگهداری بلدرچین توجه زیادی نمود. در ادامه به نکات کاملی در مورد بهداشت و همچنین تعداد تلفات آنها بررسی می شود.

تلفات استاندارد بلدرچین در سنین مختلف :

• الف) تعداد تلفات استاندارد بلدرچین در سنین مختلف  می توان به سنه ۰ تا ۱۰ روزگی ۲٪ که غالب این آمار در همین سن اتفاق می افتد و این به دلیل ضعف طبیعی جوجه بلدرچین هاست که باز در این بازه زمانی سن 5. 1- 1 روزگی بیشترین تلفات بر پرورش دهنده وارد می شود که البته ما در عمل وبررسی به یافته ای دیگر رسیدیم که در آن تلفات برابر 392/0 % – 46/1 % بود.
• ب) ۱تلفات استاندارد بلدرچین در سنین مختلف ۰ تا 45 روزگی 5. 1 %- 5. 2 % که باز در عمل و شرایط ایران تلفات معادل 197/0 % – 161/1 % است.
• ج) ۱۰ تا ۳۰۰ روزگی ۱5٪ است که مطابق بررسی هایی که بر روی یک گله مادر استاندارد انجام دادیم در طی 65 روز تلفاتی را برابر 4۷6 قطعه از کل ۹۱۳۲ قطعه مشاهده شد که رقمی متفاوت تر را یعنی 2/5 % به ما نشان می دهد.تلفات استاندارد بلدرچین در سنین مختلف  که ذکر شد در بالا معمولاً برای تمام گله یکسان می باشد زیرا در همه گله ها یک نوع بلدرچین را داریم و همانند گله های مرغ الزامی به تفکیک گله ها به لحاظ استانداردها نداریم.

بهداشت نگهداری بلدرچین و ۸۰ نکته بهداشتی

بهداشت و نگهداری بلدرچین عبارتست از مجموعه اعمالی که برای پیشگیری از بروز بیماری ها انجام می شود، به طور کلی می توان به چند اصل اساسی در مورد بهداشت طیور به شرح ذیل اشاره کرد:

1.برای خرید جوجه یا پرنده تخم گذار باید با یک مرکز تولید کننده شناخته شده و مطمئن طرف قرارداد شویم.

۲. یک نکته برای بهداشت و نگهداری بلدرچین این است بعد از اتمام یک دوره پرورشی و پس از کشتار باید بستر و فضولات و وسایل مورد استفاده را کاملاً از سالن خارج کرده و پس از شستشو و ضد عفونی کامل در شرایطی ضدعفونی و پاکیزه جهت ارجاع مجدد تجهیزات به سالن نگهداری

٣. برای بهداشت و نگهداری بلدرچین آبخوری ها را دائما تمیز کرده و هر روز آنها را در صورت اتومات نبودن با آب تازه و سالم پر کنیم.

4.دانخوری ها را دائما از دان خیس و قارچی پاک نموده و دان غیر استاندارد را از سالن خارج نمائیم.

5.اجازه ورود افراد متفرقه را به سالن ندهیم و حتی الامکان با نرده های فلزی یا چوبی اطراف سالن ها را محصور کنیم.

6.لاشه ی بلدرچین های مرده را در اسرع وقت از سالن خارج کنیم و بسوزانیم .

۷. تعداد دانخوری ها، آبخوری ها و فضای سالن را با تعداد پرنده ها تطبیق دهیم .

8.باید تهویه هوا را به طور سالم، کامل و دائم انجام دهیم و هرگز هوای تازه را از گله دریغ نکنیم و دما را متناسب با سن بلدرچین ها در نظر بگیریم.

9.اصول بهداشتی را باید در تهیه جیره غذایی به طور دقیق رعایت کنیم و یا آن ها را از مراکز مطمئن تهیه کنیم و آن ها را در محل های خشک و خنک نگهداری کنیم.

۱۰. باید جلوی ورود حشرات، جوندگان و سایر پرندگان وحشی به سالن را بگیریم همچنین بلدرچین ها را به طور روزانه بازبینی کرده و اگر نشانه هایی از گزش، لرزش یا فلجی مشاهده کردیم آن را به دامپزشکی معرفی کرد.

۱۱. با توجه به اینکه این پرنده نیازی به مایه کوبی ندارد لیکن برای اطمینان بیشتر در مقابل برخی بیماری های خطرناک بهتر است گله را سر موقع خود مایه کوبی کنیم .

۱۲. باید برخی مسائل مثل سوابق بیماری ، تاریخ ورود گله به سالن و تلفات را به طور مکتوب در جداولی یادداشت کنیم.

۱۳. باید در مزارع بزرگ سر پرست های مستقل جهت مراقبت از بلدرچین های هر سالن قرار دهیم.

14.حتی الامکان از وارد کردن بلدرچین بالغ به گله خودداری کنیم و همچنین از ورود نژادهای جدید بلدرچین به گله جلوگیری شود.

15.جوجه یا تخم ارزان خریداری نکنیم و سابقه تولید آن را بررسی کنیم .

16.جوجه های جدید را تا ۳ هفته از جوجه های دیگر جدا نگه داریم .

۱۷. مطمئن شوید که آب و غذای سالم در اختیار پرنده هست .

۱۸. باید تراکم استاندارد را در مورد پرندگان رعایت نمود.

۱۹. از نگهداری طولانی مدت خوراک در انبارها خودداری کنیم زیرا غیر از عوامل آلوده کننده غذای کهنه ، انرژی خوراک کهنه پایین است.

۲۰. در کنترل دما، گرما و رطوبت حساسیت به خرج دهیم به ویژه برای پرنده های بیمار چرا که گرما برای تسریع بهبودی آن ها یک عامل مهم محسوب می شود و تلفات در گرمای مطلوب خیلی کمتر از شرایط عکس آن است.

۲۱. از پرورش توام بلدرچین های بالغ و جوان جدا خودداری کنیم زیرا مقاومت پرنده های بالغ بسیار بالاتر از پرنده های جوان بوده و ممکن است پرنده بالغ خود یک منبع آلودگی باشد.

۲۲. در مراقبت از بلدرچین ها ، جوان ترها را در اولویت قرار دهیم .

۲۳. هنگامی که از بلدرچین های مسن تر و یا بیمار بازدید کردیم هرگز تا زمانی که لباس خود را عوض نکرده­ایم، چکمه های خود را ضد عفونی نکرده ایم و دوش نگرفته ایم از طیور سالم و با جوان تر بازدید به عمل نیاوریم.

۲4. جهت انتقال بلدرچین های مد نظر تنها از صندوق های ضد عفونی و تمیز استفاده کنید.

۲۵. از خیس شدن پوشال در پرورش بر روی بستر جداً خودداری نموده زیرا سبب پیدایش انگل ، قارچ ها و سایر بیماری ها می شود.

۲6. در قسمت های لازم واحد تابلو هشدار را قرار دهید .

۲۷. حتما قسمتی را به عنوان چاله ضد عفونی در ابتدای ورود به مزرعه و ابتدای ورود به سالن در نظر بگیرید. ۲۸. علف های هرز اطراف سالن را حتما با علف کش با شعله از بین ببرید.

28.تهویه ها و دریچه های ورود هوای هر سالن حتماً از هم فاصله داشته باشند.

29. محل مزرعه حداقل ۵۰۰ متر با جاده اصلی فاصله داشته باشد.

30. جنس کف، دیواره ها و سقف را طوری در نظر بگیریم، که به راحتی قابل شستشو و ضد عفونی باشند.

31. جهت وزش باد از سمتی که در آن لاشه ها را می سوزانیم به سمت سالن ها نباشد.

32. جهت وزش باد همیشه از سمت سالن بلدرچین های کم سن به سمت سالن بلدرچین های مسن باشد.

33.در صورتی که در سیستم مزرعه از دو یا چند واحد استفاده می شود حداقل فاصله ۵۰۰ متر را برای واحد ها با هم در نظر بگیرید.

34. امکانات مربوط به آب تحت فشار در سالن ها موجود باشد.

35.در هنگام حمل کود سعی شود که از کامیون های متفرقه استفاده نشود و با ورود هر کامیون آن را شستشو و ضد عفونی نمائیم و حداقل در صد قدمی محل سالن آن را پارک کنیم (این مسئله برای ورود و خروج هر نوع وسیله است).

36.سعی شود تا در زمان تخلیه پرنده ها و یا تخلیه کود با هماهنگی سایر همکاران اطراف و همزمان با آن ها این کار انجام شود.

37. عملیات آماده سازی سالن ها را قبل از جوجه ریزی بسیار جدی بگیرید.

38. طیور را با وسیله ای مناسب به سالن حمل کنید.

39.واکسن ها را از نظر کارخانه سازنده، مهلت اعتبار ، کارشناس اعمال کننده، شرایط نگهداری واکسن ها بعد از واکسیناسیون را مورد توجه قرار دهید.

40.علائم بیماری های مهم و شایع را به کارگران آموزش دهید.

41. با مسئولین دامپزشکی منطقه دائما در تماس بوده و از اوضاع و احوال و شرایط باخبر باشید.

42. دارو را فقط با تجویز دامپزشک مصرف کنید.

44.در مورد دارو دادن باید توجه داشت که مانع حل کردن آن توسط افراد غیرمتخصص شوید ، به تداخل دارویی توجه کنید منع مصرف قبل از کشتار رعایت کنید.

45.مسیرهای تردد انسانی را هر 15 روز یکبار آهک پاشی نمائید.

46.برای فاضلاب سالن های پرورشی حتما باید سیستمی مد نظر قرار گیرد.

47.سعی شود یک سالن به ویژه جوجه ها را قسمت بندی کنیم تا هم از نظر بهترین خدمات را ارائه کنیم و هم در مقابله با بیماری ها مسلط تر باشیم.

4۸. داشتن یک بستر مناسب بسیار حائز اهمیت است.

49.آب بهداشتی سالن را از مهمترین نکات در نظر بگیریم.

۵۰. قبل از ورود به سالن ها دوش گرفته و از صابون و شامپو استفاده شود و لباس کار ضدعفونی و تمیز استفاده گردد.

۵۱.از ورود وسایل غیر ضروری به درون واحد جلوگیری شود و فقط وسایل ضروری را پس از دود دادن وارد سالن­ها کنید.

۵۲. ورودی واحد به سه بخش رختکن قبل از دوش ، حمام و دوش، رختکن بعد از دوش تقسیم شود.

53.قبل از ورود به قسمت دوش پاها را ضد عفونی کنید.

54.زمانی که قصد بازدید از سالن ها را دارید از قسمت های جوان تر به سمت قسمت های مسن تر رفته و ترتیب سنی را رعایت نمائید.

55. برای خروج از مزرعه عکس اعمال فوق را انجام دهید.

56.بازدید از سالن ها را با عجله و شتاب زده انجام ندهید.

57.عواملی را که باعث ایجاد استرس می شوند مرتفع نمائید.

57.از تماس پرسنل خود با پرسنل سایر واحدها جلوگیری کنید.

58.لباس های افراد هر هفته با ماشین لباسشویی شسته شده و ضد عفونی کنید.

59.قسمتی را برای امضاء و ثبت کلیه بازدید کنندگان قرار دهید .

60.در هنگام ورود کامیون راننده و سایر اشخاصی که سوار آن هستند پیاده نشوند .

61. سکوی تلفات، مسیر حمل تلفات و کوره یا چاله لاشه سوزی نزدیک سالن ها نباشد .

62.تلفات را نمونه برداری کرده و پس از کالبد شکافی نتیجه را بایگانی نمائید.

63.چاله های ضد عفونی هر روز تعویض شوند .

64.لوازم غیر ضروری را انبار نکنید .

65.از آلوده شدن وسایل به کود جلوگیری کنید .

66. از دان مازاد سایر قسمت ها به هیچ وجه استفاده نکنید .

67. دان ورودی را در زمان انتشار آلودگی یا به کمک پخش کردن بر روی توری نقاله یا همانطور با کیسه دود دهید و از آن آزمایش میکروبیولوژی تهیه کنید .

68.آب استاندارد برای نوشیدن انسان در اختیار جوجه بلدرچین ها قرار دهید.

69. تا در صورت دیدن هر گونه لاشه سایر جانوران نسبت به معدوم کردن آن اقدام کنید .

70. بلدرچین نباید با انواع دیگر پرندگان پرورش داده شود، زیرا به خوبی مشخص شده که گونه های مختلف پرندگان دارای حساسیت های متفاوت در برابر ارگانیسم های عامل بیماری هستند.

71. از آنجا که بلدرچین های جوان به بیماری حساس تر هستند بنابراین آن ها باید جدا از بلدرچین های مادر پرورش یابند زیرا بلدرچین های مادر ممکن است به طور تحت بالینی با میکروارگانیسم هائی آلوده باشند و یا به عنوان حاملین عوامل بیماری زا عمل کنند.

72. باید پرندگان سالم را از بیمار جدا کنید. زیرا كانيباليسم ، خوردن مواد دفعی پرندگان بیمار و انتقال از طریق آئروسل سبب انتشار بیماری خواهد شد.

73. جوجه بلدرچین های تازه هچ شده در محلهای ضدعفونی شده پرورش یابند.

74.بلدرچین با وجود تمام مقاومتی که دارد نسبت به بیماری های ویروسی ماکیان حساس است به ویژه بیماری­هایی که از گروه آدنو ویروس ها هستند.

75. در صورت امکان یک زمین وسیع را برای ساخت واحد در نظر بگیریم و واحد یا واحدهای مورد نظر را در مرکز آن بسازیم تا از آلودگی های اطراف جلوگیری به عمل آوریم.

76. از کارآمدی تمام داروها و مواد شیمیایی مورد استفاده در فارم اطمینان کامل حاصل نماییم.

77. چون پس از مدتی عوامل بیماری زا نسبت به مواد ضد عفونی کننده مقاوم می شوند باید هر از گاهی آن ها را تغییر دهیم و به غلظت توصیه شده توجه کنیم.

78. بهتر است در پرورش بلدرچین ها از سیستمی به جز بستر استفاده کنیم.

79.بازدید کنندگان مزرعه حتما باید از تجهیزات بهداشتی نظیر ماسک ، دستکش و… استفاده کنند.

80.هرگز وسایل مورد نیاز خود را از سایر فارم ها تهیه نکنیم.

این تجربه است که کمک می کند در هر تجارتی موفق شوید، ما بدون هیچ چشم داشتی تجربه خود را در اختیار شما خواهیم گذاشت
گروه تولیدی پژوهشی نیازی