در مقاله های پیشین در مورد شناخت کامل سیستم فیزیولوژی گوارش اسب مطالبی را بیان کردیم .روده اسب محل استقرار باکتری­هایی است که برای هضم کامل فیبر و سلامت اسب ضروری هستند. این باکتری­ها نسبت به تغییرات شرایط دستگاه گوارش اسب که ناشی از تغییرات تغذیه­ای، فعالیت شدید، حمل و نقل، تغذیه نامنظم و تغییر شرایط پیرامونی آن­ها و به بیان دیگر استرس باشد حساس هستند.  دراین پست یکی از ترکیبات افزودنی به جیره اسب و خواص پروبیوتیک اسب نکاتی را بیان می کنیم.

پروبیوتیک اسب

پروبیوتیک­ها را می­توان به این صورت تعریف نمود:
یک خوراک مکمل میکروبی زنده که از طریق بهبود تعادل میکروبی بوده اثرات مفیدی بر حیوان میزبان می­گذارد. به بیان ساده ­تر، پروبیوتیک­ها باکتری­هایی هستند که در شرایط آزمایشگاهی کشت شده و سپس برای اصلاح و کمک به ایجاد تعادل فلور میکروبی روده که بر اثر استرس، بیماری یا در نتیجه مصرف آنتی بیوتیک­ها نامتعادل شده است مورد استفاده قرار می­گیرند. با متعادل شدن مجدد فلور میکروبی، سلامت حیوان حفظ شده و در واقع بهبود می­یابد.

باید به این نکته توجه داشت که نه تنها فلور میکروبی به هضم خوراک کمک می­کند بلکه تأثیر عمده­ای روی توانایی میزبان در مقاومت نسبت به بیماری­ها و بهبود عفونت­ها به ویژه عفونت­های دستگاه گوارش دارند. پروبیوتیک­ها جهت جایگزینی مجدد جمعیت میکروارگانیسم­های مفید روده به کار رفته و به ویژه در مواقع بروز استرس مثل بروز بیماری­ها، درمان آنتی­بیوتیکی، دوران­های پس از فعالیت شدید، حمل و نقل و فشار زیاد سودمند واقع می­شوند.

به نظر می­رسد پروبیوتیک­ها برای کاهش اثرات استرس روی میکروارگانیسم­های روده به صورت­های مختلفی عمل می­کنند:

• با تغییر میکروارگانیسم­های روده و کاهش بروز بیماری­های ناشی باکتری اشرشیاکلای (Ecoli)
• از طریق تحرک سیستم ایمنی بر علیه باکتری­های دیگر
• از طریق کلونیزه کردن دستگاه گوارش
• از طریق تولید مواد محرک
• از طریق کاهش مواد سمی

پروبیوتیک­ها در کشاورزی به عنوان جایگزین­ های طبیعی داروهای هورمونی کاشتنی و آنتی­بیوتیک­های خوراکی مورد استفاده قرار می­گیرند. پروبیوتیک­ از باکتری­های شناخته شده مفیدی تولید می­گردند که تحت کنترل دقیق کیفی در آزمایشگاه کشت داده می­شوند و برای حفظ قابلیت زنده ­مانی محافظت شده و برای مصرف خوراکی (دهانی) تنظیم و فرموله می­شوند.

تحقیقات نشان داده است که آن­ها در کنترل اسهال و بالا رفتن میزان رشد کرّه­ اسب­ها مؤثر هستند. پروبیوتیک­ها به اصلاح فلور میکروبی روده و تعادل طبیعی آن کمک می­نمایند. تا این که اسب بتواند به سرعت به سطح تغذیه­ای، رشد و سلامت طبیعی خود باز گردد.

بیشتر پروبیوتیک­هایی که به اسب­ها خورانده می­شود مخلوطی از سویه ­های مختلف باکتری می­باشند. این باکتری­ها باید به نوعی از اسیدیته معده محافظت شوند تا زنده مانده و به سمت روده منتقل شوند و در آنجا تکثیر گردند. اغلب پروبیوتیک­ها به صورت خمیری که به صورت دهانی مصرف شوند یا به شکل ترکیباتی به خوراک افزوده شود تولید می­شوند.

این تجربه است که کمک می کند در هر تجارتی موفق شوید، ما بدون هیچ چشم داشتی تجربه خود را در اختیار شما خواهیم گذاشت
گروه تولیدی پژوهشی نیازی